【美酒配佳餚】 到會美食可以配咩酒? 5個配搭推介提升PARTY品味

Party好多時候都唔少得酒精飲品,因為可以為Party增添氣氛,但如果酒同美食配搭得宜,除左氣氛之外,更加可以增添品味。以下推介3款配搭,令你開PARTY都咁good taste。

 


 這支葡萄酒果香味十足,帶有白花香氣,同時散發著金蘋果及杏仁味,酒體柔軟,口感清新容易入口。適合香脆食物,意粉,烤肉和芝士。

 

狂炸拼盤 意大利得獎白葡萄酒

 


Istà Pinot Grigio delle Venezie DOP以精選葡萄製成的優質白葡萄酒,在果香和優雅平衡的香氣中找到了優雅的結合。味道細膩,新鮮富有果味,帶有淡淡的柑橘味和淡淡的礦物質味。顯性風味: 黃蘋果、檸檬、蜜瓜、桃李、蜜桃,是餐前酒或配搭海鮮的典雅配搭。

 

深海鮮蝦凱撒沙律  意大利白葡萄酒

  


 貴族聖地酒莊白酒LM94 Alberone Siciliane IGP有獨特的香草氣味,跟隨散發清香白花,鮮檸檬及西柚香,紅蘋果及鮮甜的梨,及礦物味。這支酒入口帶了突出的堅果味,酸度高的特質令酒柔和了香草,令酒清新度大大提升。酒與涼拌麻辣拼盤,海鮮,白肉及沙律相當配。

涼拌麻辣拼盤  意大利【神級水滴】葡萄酒

 

FC Catering除咗美食到會,更加提供一站式葡萄酒到會服務,所有葡萄酒都由意大利三十多個頂級酒莊直接入口,供應逾三百款佳釀,而獨家供應的亦達二百多款,Let’s go party!

 

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