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畢業舞會及各類畢業慶典,不僅是同學們告別校園、紀念青春的代表儀式,更是連結師友情誼、展望未來的珍貴時刻。
畢業舞會不僅限於西式社交活動,結合了本地謝師宴的儀式感,讓每位畢業生都能在華麗場地與精緻餐飲陪伴下,正式踏出人生新一頁。
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到會的菜式選擇極為多元,從精緻中菜、港式小食、日式料理、意粉、東南亞小食、素食到西式主菜均應有盡有。無論是傳統口味還是新派創意,均可根據口味靈活配搭。
專業團隊亦會根據人數及活動流程,建議合適的套餐組合,確保每位賓客都能盡興而歸。無論是小型聚會,還是大型慶典,均能提供彈性份量及多款菜式選擇,讓活動更添圓滿。
滿足不同規模需求,專業到會服務能根據人數靈活調整菜式及份量。
如需協助安排主題佈置或攝影服務,建議提前聯絡到會團隊,以便安排所需物資及人手。
我們有持牌食物製造廠,由自家工場製造,所有菜式均由專業廚師即日新鮮製作,嚴格遵守食品安全標準。
幼稚園派對應選用色彩繽紛、健康輕盈的一口小食和迷你甜品,例如三文治拼盒、水果粒及精緻餅乾,方便小朋友在玩樂和拍照間隨時享用。
分裝設計提升衛生和照顧安全,簡單小巧的食物造型亦能令現場氣氛更歡樂。
小學生適宜選擇分量適中的多款拼盤,如Finger Food、手卷、小件壽司、簡便沙律及甜品杯,既方便分食,亦能照顧小朋友戶外活動或分組遊戲的需要。
組合自助餐形式可增添互動,現場更具活力和趣味。
中學畢業聚會重視分組與自助選擇,主食建議考慮Buffet、沙律吧、港式小食拼盤、壽司及啤酒拼套裝(不含酒精飲品),豐富而便利。
自助餐設計有助同學分量分配,促進分享,同時兼顧不同口味偏好、健康及主題需要。
大學畢業派對適合提供多元化的西式冷熱盤、自選輕食、Canapés及主題拼盤套餐,讓賓客可根據喜好自由配搭。
重視質感擺盤與餐桌氛圍,素食、健康飲食選擇同樣可納入,貼合成人群體的多元需求和儀式感。
不少學生畢業生預算有限,酒店畢業晚宴每位收費動輒$350至$700甚至更高,還要負擔場地租金、最低消費等額外成本,令整體開支大增。
相比之下,以到會方式在學校、Partyroom或社區場地舉行畢業派對,只需支付餐飲實際費用,毋須另付場租。
靈活分配份量與菜式,更加節省又易於規劃,讓同學以較低成本完成重要的告別慶典。
傳統酒店晚宴除了場地與餐飲支出外,往往需另聘人手布置、清潔,事後收拾耗時耗力。
到會服務則配備餐具,主辦人及同學只需簡單整理場地,即可輕鬆結束慶典,減低作後顧之憂。
畢業派對場地選擇日趨多元,由學校禮堂、社區中心到Partyroom或屋苑會所,各種空間結合靈活佈置和自訂流程,營造親切而具儀式感的慶祝氛圍。
戶外草地、天台等新興場地亦適合舉辦創意Farewell party套餐,流程彈性、不受套餐或座位限制。
場地安排可配合西式宴會或中式圍餐,並設有素食、健康小食及甜品區,照顧不同飲食和宗教需求,讓慶典同時兼備自由與儀式感。
完善的畢業餐飲推介不止於美食本身,更在於如何體貼每位師生及賓客。
精心設計「畢業謝師宴推介」,包括設置致詞時段、感謝卡、頒發紀念品或小禮物,讓班主任或授課老師留下祝福與勉勵。
家長和特邀嘉賓可參與回憶分享,增添現場溫情。不少畢業聚餐習慣安排合照、簽名牆等,成為校園青春記憶的延續。
畢業季的每一場餐飲安排,都是師生情誼、校園回憶與青春展望的共同見證。透過致辭分享、播放懷舊片段、書寫回憶手札,師長與同學得以在現場互動感謝,凝聚彼此心意。
歡送禮物、紀念合照、合唱驪歌等內容,不僅象徵著邁向新人生階段的儀式感,也讓整個慶典富有情感與深度。而專業到會美食為聚會增色,最終成就一場難忘而完美的畢業回憶。
由食材到菜式,都經過我們廚師團隊親自挑選及製作,餐牌包括沙律、小食、主菜、甜品等多款主題。除了單點美食外,更提供多款到會套餐,承接大型到會服務,為大大小小不同生日派對、宴會、公司活動、朋友聚會或小朋友生日會等場合提供美食到會服務。特別節日期間更會推出限定菜式,例如聖誕到會、新年到會、中秋到會。我們亦可特地為企業或私人制作專屬餐單,務求滿足各類派對到會的需求。
Food Channels Catering 榮獲以下兩項認可:
香港Q嘜優質服務(藍金)認證
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