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在家辦生日宴,溫馨又體面的中西式到會菜單選擇
人生中,能夠與摯愛長輩一同慶祝高齡生日慶典,無疑是家庭最珍貴的時刻之一。專業的到會服務,不僅能夠為家人省卻繁複的籌備工序,更能根據不同規模與主題,量身打造理想的壽宴主題設計。
菜式設計方面,長者在飲食上往往有獨特需要,例如低鹽、低糖、易咀嚼、少油或素食等。我們特別注重低油、低鹽、少糖及高纖維,並可根據賓客需要提供素食菜式。確保每一位賓客都能安心享用。
此外,部分到會套餐會細分成人與長者份量,讓每位賓客都能根據自身需要取食。若有特別飲食要求或食物敏感,建議於訂單時主動告知,以便廚師團隊作出相應調整,確保壽宴順利進行。
籌備壽宴往往需耗費大量心力,專業到會服務能為家庭分擔繁瑣工作。從餐具、餐桌佈置、主題裝飾、飲品安排,到協助聯絡場地及活動主持等,團隊均可根據客戶需求提供建議。如需特別安排,建議提前聯絡,以便預留人手及物資。
此外,全港送貨服務確保美食準時送達,無論活動場地位於市區還是新界,均能享受無縫的壽宴到會體驗。遇有臨時加人或特別要求,只需預早通知,團隊亦會盡力協助。
壽宴不僅是美食的饗宴,更是情感的交流平台。
近年來,越來越多家庭在壽宴上舉辦「人生故事接龍」活動:邀請每位家人或親友輪流講述與壽星的難忘回憶或趣事,每人一句,串連成一段溫馨的故事長河。
這種形式亦呼應了訂製生命故事書、製作回憶錄的潮流,讓壽星的生活點滴成為家族珍貴的精神財富。
高齡生日慶典上,「傳家菜大比拼」成為近年熱門的壽宴主題設計。
家人分組製作壽星最愛的家鄉菜或童年味道,邀請壽星親自品嚐並評選「最佳傳承獎」。
這種活動不僅傳遞味覺記憶,更促進家人之間的交流與合作。
壽宴不只是靜態的聚餐,還可以融入壽星年輕時流行的傳統遊戲,如猜燈謎、拋繡球、踢毽子、跳飛機等,邀請年輕一代參與其中。
這些遊戲不僅增添現場歡樂氣氛,更讓長輩與子孫一同體驗時代變遷,感受跨世代的情感連結。讓壽宴成為家族成員共同回憶的寶庫。
以壽宴為契機,邀請壽星親自講述家族歷史、祖先故事或家族遷徙經歷,並由家人繪製家族樹,讓年輕一代了解自己的根源。
家族樹分享會常常成為壽宴主題設計中的亮點,讓每一位參與者都能感受到家族血脈的延續與珍貴。
這種形式亦可結合壽宴到會,讓賓客在品嚐美食的同時,細味家族故事,提升高齡生日慶典的文化層次。
每一場高齡生日慶典都是獨一無二的回憶。現時到會服務可根據家庭成員建議,度身訂造壽宴主題設計。
部分到會服務更可協助安排主題佈置、背景牆、氣球拱門等,令壽宴更具儀式感與視覺效果。如需額外服務,請提前聯絡以便安排。
除了主題設計外,亦可考慮加入家庭照片牆、祝福語錄、長者生平回顧等個人化元素,讓壽星感受到家人的用心與敬意。這些細節不僅提升壽宴質感,更能讓長輩留下難忘回憶。
壽宴到會的菜式選擇極為多元,從精緻中菜、港式小食、日式料理、意粉、東南亞小食、素食到西式主菜均應有盡有。無論是傳統口味還是新派創意,均可根據家庭成員的口味靈活配搭。
專業團隊亦會根據人數及活動流程,建議合適的套餐組合,確保每位賓客都能盡興而歸。無論是溫馨家庭聚會,還是大型親友團聚,均能提供彈性份量及多款菜式選擇,讓壽宴更添圓滿。
打造專屬溫馨空間
如需協助安排主題佈置或攝影服務,建議提前聯絡到會團隊,以便安排所需物資及人手。
彈性服務,滿足不同規模需求
無論是8人小型家庭慶典,還是多達400人的大型喜慶聚餐,專業到會服務都能根據人數靈活調整菜式及份量。
儀式感與細節兼備
到會服務可升級安排聯絡攝影、氣球佈置等服務,務求讓家長專注享受親子時光。
健康與安全
我們有持牌食物製造廠,由自家工場製造,所有菜式均由專業廚師即日新鮮製作,嚴格遵守食品安全標準。
長者的生日是每個家庭的重要時刻,無論形式如何變化,背後的親情與祝福始終不變。
選擇在家辦,配合專業中西式到會菜單及貼心服務。
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網上報價
由食材到菜式,都經過我們廚師團隊親自挑選及製作,餐牌包括沙律、小食、主菜、甜品等多款主題。除了單點美食外,更提供多款到會套餐,承接大型到會服務,為大大小小不同生日派對、宴會、公司活動、朋友聚會或小朋友生日會等場合提供美食到會服務。特別節日期間更會推出限定菜式,例如聖誕到會、新年到會、中秋到會。我們亦可特地為企業或私人制作專屬餐單,務求滿足各類派對到會的需求。
Food Channels Catering 榮獲以下兩項認可:
香港Q嘜優質服務(藍金)認證
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ISO 9001:2015 Registered Firm
Certificate No. : Q0409
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