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中秋節推介

【低卡月餅點揀好】教你減輕食月餅負擔的4個小技巧 減肥人士必睇

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中秋節呢個喜慶節日咁開心,相信大家都會為咗應節而食咗好多月餅,但係你又有冇諗過,其實內餡豐富口味多元化嘅月餅熱量係十分之高,一齊嚟睇下三大月餅嘅卡路里啦。

    1. 傳統雙黃蓮蓉月餅    

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月餅嘅熱量同餅皮、內涵、原料、製作方法有關。熱量最高嘅傳統雙黃蓮蓉月餅用鹹蛋黃同蓮蓉餡整成,鹹蛋黃浸過油,蓮蓉餡含有大量嘅糖,傳統月餅份量較大,糖份同油份偏高,所以熱量係最高。以一件185克嘅雙黃蓮蓉月餅計算,熱量有800卡,脂肪有44克,糖有70克。營養師建議每日食唔超過八分一大細,唔建議每日進食超過四份一個傳統月餅。

    2. 流心奶黃月餅    

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以一件45克嘅流心奶黃月餅計算,熱量大約有172卡,脂肪有8.6克,糖有9.2克,油份係最高,而流心餡嘅油份同反式脂肪會更高,因此,營養師建議流心奶黃月餅嘅食用份量為每日最多半個。

    3. 冰皮月餅卡路里    

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冰皮月餅由麵粉同糯米粉製成,分量最細所以熱量同糖份相對較低,但都要留意月餅餡料有冇加入果醬、芝士等高糖高脂肪嘅食材,所以食之前要睇清楚營養標籤。以一件52克嘅冰皮月餅計算,熱量大約有135卡。

睇完之後係咪唔夠膽再食呢,咁又唔使咁驚,知道咗呢4個幫你減輕食月餅負擔嘅方法,等你可以食得開心又唔會擔心會肥好多,減肥人士必睇啊!

    1. 選擇少油、低糖嘅月餅    

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我哋應該要選擇少油、低糖嘅月餅。選購月餅嘅時候應該盡量選擇每100克大約200卡嘅月餅,同時要小心糖同脂肪嘅攝取。就算有啲月餅標榜少油、低糖都好,都要根據營養標籤的建議食用份量進食,咁就唔會怕攝取過量糖同油啦。

    2. 切成一細塊,同其他人分享    

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我哋唔應該用月餅取代正餐,應該將月餅切成一細塊作應節小食,同家人朋友分享,咁樣除咗可以試到唔同嘅味道之外,仲可以避免自己一個食晒成個月餅,減少熱量嘅攝取。

    3. 配搭無糖茶或清水,取代含糖飲料    

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我哋食月餅嘅時候唔應該再飲含糖嘅飲品,避免攝取更多嘅糖,應該選擇無糖茶或清水。另外,食月餅嘅時候可以進食高纖維嘅蔬菜水果,增加飽腹感同時幫助消滯解膩,咁就唔會越食越多。

    4. 適量運動消耗卡路里    

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食月餅後要做適量嘅運動,消耗卡路里。以一個185克嘅傳統雙黃白蓮蓉月餅為例,總熱量係775卡路里,脂肪40克,糖60克。一個50 公斤嘅女仔要快速跳繩74分鐘或慢跑110分鐘或游水148分鐘或瑜伽310分鐘先可以消耗到一個月餅嘅熱量。記住食月餅之後,都要做返適量嘅運動,維持體重,保持身體健康。

只要有節制咁食月餅,配合運動,咁就一定唔會肥啦,歡迎大家隨時參考以上4個方法。我地嘅Food Channels Catering提供多款派對套餐單點美食供選擇,全港各區直送,適合生日派對宴會公司活動朋友聚會小朋友生日會!立即透過我地網站或者WhatsApp我地查詢預訂啦!祝大家中秋節快樂!

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