每到聖誕節都會見到紅色衫嘅聖誕老人，唔同地方都會擺放紅色花、紅色聖誕襪，紅色好似同聖誕節劃上咗等號咁。但原來一開始聖誕節同紅色並無任何關係！等Food Channel Catering 介紹3個同聖誕節有關嘅冷知識，令大家可以對聖誕節有更多了解啦！

綠色聖誕節 

雖然現今聖誕老人同聖誕裝飾都以紅色為主，但其實17世紀時期大眾多數都會以綠色作為聖誕節嘅主題。當時的聖誕老人服飾都是青綠色的，原因是聖誕節一般在冬天，而人們認為綠色植物可以有禦寒的功效，而且植物又可以象徵到生命，非常配合到聖誕節的主題。

直到1930年可口可樂推出的一個新廣告，廣告將聖誕老人服飾改為品牌的經典紅色，而播放時期足足有35年。這個廣告成功為可口可樂增加銷量之餘，更加將聖誕老人的形象大改造，令到這個新形象深入民心！直到現今，紅色在很多人心目中就是聖誕節的代表顏色。

聖誕樹頂的星星 

我們可以見到大多的聖誕樹，無論大小、顏色有幾大分別，它們的頂部都會以五角星去裝飾。這顆星其實和耶穌誕生息息相關。據馬太福音記載，當耶穌出生時，東方三賢士天空有一顆又大又亮的星星。一路上在星星的指引下，他們到達了耶路撒冷，問到了耶穌的出生地，亦即是伯利恆。以記念耶穌誕生，後人將聖經內的「伯利恆之星」造成五角星造型放於聖誕樹頂，因此成為我們在聖誕節經常見到的裝飾物。

薑餅人

聖誕節除了會吃火雞慶祝之外，薑餅人亦是另一款聖誕的代表食物，但薑餅人的由來以及和薑餅人和聖誕節的關係就未必人人都知道了。原本薑餅並非以人形的狀態出現在聖誕節。而且以前來說薑是貴價的食材，只有在富裕家庭在大時大節的時候才會享用到。薑餅人的出現據說是源於16世紀的英女王–伊莉莎白一世。當時的英女王為了感謝客人的到來，要求廚師把薑餅做成不同客人的樣子。從那時起，製作薑餅人就逐漸流行起來成為現今經典的聖誕點心。

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