• 【聖誕趣聞】7月份的聖誕節

    【聖誕趣聞】7月份的聖誕節

    幾乎所有人都知道聖誕節是在12月25日,但是「7月聖誕節」相信對部份人來說是非常陌生。 澳洲是其中一個會在7月過聖誕節的地方。因為7月是當地最冷的一個月,而12月是澳洲的夏天。為了延續著英國和歐洲的傳統–在寒冷的氣候中慶祝傳統聖誕節,他們就會在澳洲的冬天慶祝,這節日被稱作「Yulefest」或是「Yuletide」(過七月聖誕)。
  • 【聖誕冷知識】3個關於聖誕節嘅冷知識 紅色原來同聖誕無關!

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    每到聖誕節都會見到紅色衫嘅聖誕老人,唔同地方都會擺放紅色花、紅色聖誕襪,紅色好似同聖誕節劃上咗等號咁。但原來一開始聖誕節同紅色並無任何關係!等Food Channel Catering 介紹3個同聖誕節有關嘅冷知識,令大家可以對聖誕節有更多了解啦!
  • 【聖誕傳統食物】聖誕食咩好?為你逐一介紹8款各國聖誕食物!

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    唔同國家都有自己嘅特色聖誕食物,而喺香港慶祝聖誕反而無咁多傳統習俗,大家都會選擇各自的心頭好開派對!黎Food Channels Catering就可以訂到包羅萬有的聖誕套餐同親朋好友一齊狂歡!我地提供多款派對套餐及單點美食供選擇,全港各區直送
  • 【聖誕裝飾典故】聖誕樹源自德國 浪漫戀曲竟然同植物有關!

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    聖誕節除咗會有豐富的聖誕大餐外,大家又有無留意到身邊嘅璀璨閃亮的聖誕裝飾呢?其實不同裝飾品都有特別的寓意同故事,讓我們一同了解一下啦! 千祈唔好忘記仲要訂一份包羅萬有的聖誕套餐同親朋好友一齊狂歡!我地嘅Food Channels Catering提供多款派對套餐及單點美食供選擇,全港各區直送!
  • 【聖誕火雞迷思】解構粉嫩肉質秘密

    【聖誕火雞迷思】解構粉嫩肉質秘密

    預訂派對到會 聖誕火雞套餐 多款西式派對美食送上門! 粉嫩雞肉可遇不可求! 煙燻火雞先以煙燻方法慢慢燻熟火雞,再用焗爐焗半小時令表皮鬆脆香口。這個煮法不但可以保留火雞肉質鮮嫩,製成出微粉紅色的迷人粉嫩火雞肉,更可鎖實肉汁,令火雞不再睇得唔食得。
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