【聖誕趣聞】7月份的聖誕節
幾乎所有人都知道聖誕節是在12月25日，但是「7月聖誕節」相信對部份人來說是非常陌生。
澳洲是其中一個會在7月過聖誕節的地方。因為7月是當地最冷的一個月，而12月是澳洲的夏天。為了延續著英國和歐洲的傳統–在寒冷的氣候中慶祝傳統聖誕節，他們就會在澳洲的冬天慶祝，這節日被稱作「Yulefest」或是「Yuletide」（過七月聖誕）。
【聖誕冷知識】3個關於聖誕節嘅冷知識 紅色原來同聖誕無關！
每到聖誕節都會見到紅色衫嘅聖誕老人，唔同地方都會擺放紅色花、紅色聖誕襪，紅色好似同聖誕節劃上咗等號咁。但原來一開始聖誕節同紅色並無任何關係！等Food Channel Catering 介紹3個同聖誕節有關嘅冷知識，令大家可以對聖誕節有更多了解啦！
【聖誕傳統食物】聖誕食咩好？為你逐一介紹8款各國聖誕食物！
唔同國家都有自己嘅特色聖誕食物，而喺香港慶祝聖誕反而無咁多傳統習俗，大家都會選擇各自的心頭好開派對！黎Food Channels Catering就可以訂到包羅萬有的聖誕套餐同親朋好友一齊狂歡！我地提供多款派對套餐及單點美食供選擇，全港各區直送
【聖誕裝飾典故】聖誕樹源自德國 浪漫戀曲竟然同植物有關！
聖誕節除咗會有豐富的聖誕大餐外，大家又有無留意到身邊嘅璀璨閃亮的聖誕裝飾呢？其實不同裝飾品都有特別的寓意同故事，讓我們一同了解一下啦！ 千祈唔好忘記仲要訂一份包羅萬有的聖誕套餐同親朋好友一齊狂歡！我地嘅Food Channels Catering提供多款派對套餐及單點美食供選擇，全港各區直送！
【聖誕火雞迷思】解構粉嫩肉質秘密
預訂派對到會 聖誕火雞套餐 多款西式派對美食送上門！ 粉嫩雞肉可遇不可求！ 煙燻火雞先以煙燻方法慢慢燻熟火雞，再用焗爐焗半小時令表皮鬆脆香口。這個煮法不但可以保留火雞肉質鮮嫩，製成出微粉紅色的迷人粉嫩火雞肉，更可鎖實肉汁，令火雞不再睇得唔食得。
【焗火雞秘訣】聖誕食火雞必知
FC Catering的聖誕到會套餐主打烤焗原隻慢烤脆皮火雞，足 4.5 至 5 公斤重，配迷迭香肉汁，火雞不含荷爾蒙，其他聖誕到會美食包括美式醬燒豬肋骨 (36支骨)、意大利特色冷盤 (巴馬火腿24片、煙三文魚24片、沙樂美腸24片、欖48粒、芝士48粒、餅乾)，適合 8 位或以上享用。