【2021聖誕】聖誕火雞迷思 解構粉嫩肉質秘密
粉嫩雞肉可遇不可求! 煙燻火雞先以煙燻方法慢慢燻熟火雞,再用焗爐焗半小時令表皮鬆脆香口。這個煮法不但可以保留火雞肉質鮮嫩,製成出微粉紅色的迷人粉嫩火雞肉,更可鎖實肉汁,令火雞不再睇得唔食得。
【中秋節2021】收咗消費劵 中秋Party豪食原隻龍蝦+花膠濃雞湯
不用自己煮 中菜到會幫到你 Food Channels Catering有超過100款菜式選擇,由大廚主理的中菜,到西式炸物意粉、東南亞小食串燒應有盡有。中秋節更特推出多款精選套餐,無論4至50人都有中西合壁套餐選擇。由經驗廚師烹煮,不但味道有保證,更色香俱全,令人食指大動!
【中秋節】一次滿足三個願望!中秋到會限定優惠二重奏
其實由上年疫情開始,好多餐廳都以外賣到會形式送餐。選擇有質素的到會套餐,除了味道同質素要和堂食一樣,乾淨整齊嘅食物包裝亦十分重要。Food Channels Catering到會可按人數選擇套餐,食物款式選擇亦愈來愈多創新,甚至連傳統中菜都有到會套餐,足不出戶一樣可以大排筵席,食中式九大簋!
【到會PARTY】傳統到會 vs 新式自選到會
以往一般嘅到會服務都係大型場合,人數好多先會叫到會,幾個人嘅話通常都係嗌外賣,但係FC Catering嘅自選到會服務,就算Office放lunch都可以開party。
【到會PARTY】到會美食可以配咩酒? 5個配搭推介提升PARTY品味
開Party好多時候都唔少得酒精飲品,因為可以為Party增添氣氛,但如果酒同美食配搭得宜,除左氣氛之外,更加可以增添品味。以下推介4款配搭,令你開PARTY都咁good taste。
【到會PARTY】4個訂到會小TIPS 派對盡情狂歡
相信唔係個個人都做過派對搞手、嘗試過訂到會。但無論係生日到會、聖誕到會、或者係日常聚會到會都好,人生中總有一個機會要你叫到會。預訂到會食物都有唔少疑問,FC Catering會為你一一解答。
【PARTY健康之選】成日開Party要戒口? 5款受歡迎健康到會美食推介
Party當然唔少得香口嘅派對食物,例如炸雞、春卷、芝士肉醬長通粉、葡汁焗蔬菜、蛋糕等。雖然所有食物都係聖誕party必定出現嘅小食,不過大多都係高脂高卡嘅食物,女仔最怕好容易生暗瘡又易肥,所以FC Catering 精選5款唔易肥又好受歡迎嘅食物,咁就唔洗再怕開party又要戒口啦!