【農曆新年】沒有年三十怎樣過？Food Channels Catering到會外賣助你輕鬆辦年夜飯
隨著2026馬年的腳步漸近，不少朋友翻開日曆時可能會感到驚訝：今年竟然沒有「年三十」！ 其實這並非印刷錯誤，從2025年開始，我們迎來連續5年沒有大年三十的罕見天文現象。這意味著，除夕夜將提早在年廿九上演，團年飯的安排也勢必受到影響。面對「少了一天」的農曆年底，加上餐廳預訂一桌難求，如何才能從容不迫地與家人共度溫馨除夕夜？Food Channels Catering 的2026年團年飯到會服務，助你輕鬆打破時間限制，在家享受酒店級的中式盛宴。
未來4年除夕都在年廿九｜打破傳統時間表，團年飯更需提早規劃
俗話說「年三十晚，吃團年飯」，但在未來幾年，這句話可能要改口了。根據天文臺及曆法專家的解釋，月亮圓缺變化的週期（朔望月）平均是29.5天，因此農曆月份有大月（30天）和小月（29天）之分。當臘月（農曆十二月）剛好遇到小月時，該年就沒有年三十，除夕夜便會落在年廿九。
從2025年至2029年，連續5年的臘月都是小月，這種情況雖然罕見，但這並不代表我們少了過年的樂趣，反而提醒我們要更精明地規劃時間。
沒有年三十的影響：
- 心理時間縮短：感覺像少了一天準備過年，辦年貨、大掃除的時間更緊湊。
- 餐廳預訂更爆滿：所有人都集中在年廿九當晚吃團年飯，加上沒有年三十的分流效應，熱門餐廳的包間往往在半年前就被訂滿。
- 交通更繁忙：趕著回家團圓的人潮集中在同一天，交通壓力大增。
面對這些挑戰，提早規劃團年飯變得至關重要。與其在餐廳門口排隊等位，或在擁擠的酒樓中匆忙用餐，不如轉變思路，選擇更具彈性和便利性的團年飯到會外賣。
餐廳一桌難求？｜選擇團年飯到會外賣的5大優勢
近年來，越來越多香港家庭選擇訂購盆菜或中式到會回家過節。面對2026年「年廿九除夕夜」的特殊情況，選擇Food Channels Catering 的到會服務有以下5大絕對優勢：
- 避開人潮，時間自主：不用遷就酒樓的「分輪」時間（例如只能吃5點到7點的頭輪），在家可以吃到深夜，真正享受守歲的樂趣。
- 環境舒適，更添溫馨：在家中可以穿著舒適的衣服，長輩和小孩也更自在，不用擔心酒樓嘈雜或冷氣太凍。
- 酒店級水準，熱騰騰送到：Food Channels由經驗豐富的中菜大廚主理，保證食材新鮮、味道正宗，且全港各區直送，送到家中依然熱騰騰。
- 豐儉由人，選擇多樣：從適合小家庭的4人套餐，到大家族的30人盛宴，甚至單點盆菜或特色意頭菜，滿足不同需求。
- 免運費優惠，性價比高：相比餐廳動輒加一服務費和茶位費，訂購Food Channels到會滿指定金額即享免運費，更划算。
Food Channels Catering 2026團年飯中式到會推介｜極品盆菜+七彩撈起賀馬年
為了迎接2026馬年，Food Channels Catering 特別推出了新春賀歲中式團年套餐，將傳統意頭菜與現代烹調手法完美結合，讓你和家人「食得好，開個好年」。
重點推介：【中餐到會‧新春賀歲盛宴】
這款套餐專為團年飯設計，薈萃了多道經典粵式佳餚，每道菜都寓意吉祥：
- 鴻運琵琶乳豬全體（鴻運當頭）：團年飯怎能少了紅皮赤壯的乳豬？我們為你準備原隻琵琶乳豬，外皮烤得金黃酥脆，肉質嫩滑多汁，象徵新一年紅紅火火、鴻運當頭，是絕對的鎮桌之寶！
- 極品至尊富貴盆菜（盆滿缽滿）：團年飯的靈魂主角——招牌盆菜！選用上等食材，層層疊疊，象徵一家團圓、豐衣足食。大家圍坐一起品嚐熱氣騰騰的盆菜，暖意融融。
- 手撕雞撈起（風生水起）：馬年想事業運勢一馬當先？這道「撈起」絕對不能少！將鮮嫩手撕雞與色彩繽紛的配料高高撈起，大家齊聲高呼「撈起撈起，風生水起」，寓意新一年財源滾滾、越撈越旺。
- 髮菜蠔豉炆原隻元蹄（發財就手）：經典意頭菜！「髮菜」諧音發財，「蠔豉」寓意好市，加上圓潤飽滿、炆煮入味的原隻元蹄（豬手），象徵橫財就手，家肥屋潤，讓全家人在馬年財運亨通。
- 龍躉兩食即蒜蓉粉絲蒸頭腩 + 荷塘小炒斑球（龍馬精神）：龍躉象徵龍馬精神，一魚兩食更寓意「好事成雙」。蒜蓉蒸頭腩鮮味十足，荷塘小炒斑球清爽彈牙，既顯矜貴又滿足不同口味。
- 黃金鮑魚（鹹蛋黃鮑魚）（黃金滿屋）：矜貴鮑魚裹上香濃鹹蛋黃，金黃色澤誘人，寓意黃金滿屋、招財進寶，入口鹹香惹味。
- 更多吉祥菜式：套餐還包含比翼雙飛拼盤（吉列蝴蝶蝦+鮮味炸蟹鉗，寓意雙喜臨門）、蠔皇瑤柱玉環甫（金玉滿堂）、紅棗糕（步步高升）等，每一口都是滿滿的祝福。
團年飯習俗禁忌全攻略｜年廿九食團年飯注意事項
雖然2026年的除夕是在年廿九，但傳統的團年飯習俗和禁忌依然適用，甚至更需要注意，以確保新一年順順利利。
必做習俗：
- 祭祖拜神：在吃團年飯前，別忘了先祭拜祖先和神明，感謝過去一年的庇佑，祈求來年平安。
- 菜式數量：準備的菜式數量最好是雙數，如8道（發）、10道（十全十美）或12道（月月有餘）。訂購Food Channels Catering 套餐時，可以根據人數加點單品湊成吉數。
- 有餘有剩：吃魚的時候不要吃光，要剩下頭尾，象徵「年年有餘」；飯也不要吃光，代表「好有米」。
禁忌事項：
- 避免爭吵：團年飯講求和氣生財，席間應多說吉祥話，避免爭吵或說不吉利的字眼（如死、病、輸）。
- 不可翻魚：吃魚時，吃完一面不要翻轉魚身，以免有「翻船」之意，應將魚骨剔除後繼續吃下麵。
- 忌打破碗碟：如果不小心打破，要馬上說「歲歲（碎碎）平安」來化解。
馬上有食！輕鬆享受團年飯
2026年雖然沒有年三十，但團圓的心意不減。在這個特別的年廿九除夕夜，選擇Food Channels Catering 的團年飯到會服務，不僅能避開外出用餐的擁擠，更能在家中營造最溫馨、最自在的團圓氛圍。極品盆菜的豐盛、七彩撈起的喜慶、意頭菜式的吉祥，都將為你的馬年揭開最完美的序幕。