隨著2025年步入尾聲，各大企業的HR和行政人員又到了最繁忙的時刻——籌備公司尾牙（Year-End Party）和公司春茗（Spring Dinner）。這兩場年度盛宴不僅是老闆慰勞員工的重要時刻，更是凝聚團隊士氣、展望未來的關鍵活動。然而，面對酒樓預訂難、預算限制以及同事口味各異的挑戰，如何在公司內部舉辦一場既省錢又有氣氛的聚餐？Food Channels Catering 的一站式辦公室到會服務，助你輕鬆打造完美的年度盛宴。

公司尾牙（Year-End Party）—— 年終慰勞的狂歡派對

尾牙源於農曆十二月十六日的「做禡」習俗，傳統上是老闆在歲晚宴請員工，感謝大家一年來的辛勤付出。來到現代，尾牙已演變成公司的年終派對，重點在於「回顧」與「慶祝」。

1. 尾牙新趨勢：從酒樓回歸辦公室

以往公司習慣到酒樓包場，但面對昂貴的最低消費和拘謹的環境，越來越多企業選擇在辦公室舉辦尾牙。這種In-office Party模式有三大優勢：
氣氛更High：在熟悉的環境中，員工更放得開，玩遊戲、抽獎時氣氛更熱烈。
預算更靈活：省下的場地費和加一服務費，可以用來購買更豐富的尾牙抽獎禮物或邀請樂隊表演。
形式多樣化：可以是午間的Lunch Party，也可以是放工後的Happy Hour，時間安排更具彈性。

2. 尾牙活動策劃重點

主題佈置：配合新年主題，將會議室變身派對場地。
互動遊戲：安排Bingo、大電視等簡單互動遊戲，增加團隊凝聚力。
美食選擇：尾牙食物宜選用方便走動享用的派對小食（Finger Food）或西式自助餐，讓同事邊吃邊聊，交流更順暢。

公司春茗（Spring Dinner）—— 開工大吉的士氣大會

農曆新年過後，公司會擇吉日舉辦開年飯，即「春茗」。與尾牙不同，春茗的重點在於「展望」與「好意頭」，寓意新一年生意興隆、馬到成功。

1. 馬年春茗必備儀式感

2026是馬年，春茗活動當然要講究意頭。
開工利是：老闆向員工派發開工利是，祝福大家龍馬精神。
切燒豬：象徵紅皮赤壯、鴻運當頭，是廣東企業不可或缺的環節。
撈起儀式：全公司上下一起舉筷將食材高高撈起，口中說著「撈起撈起，風生水起」，氣氛熱鬧，寓意業績步步高升。

2. 春茗到會：傳統與便利的結合

雖然是在辦公室舉辦，但春茗的食物絕不能馬虎。為了保留傳統特色，不少公司會訂購中式到會。
意頭菜不能少：菜單中必須包含發財好市（髮菜蠔豉）、年年有餘（魚）、橫財就手（豬手）等吉祥菜式。
盆菜聚餐：訂購大型盆菜，寓意「盆滿缽滿」、「團結聚財」，大家圍坐分享，象徵公司上下團結一致。

Food Channels Catering 到會服務推介｜一站式解決尾牙春茗餐飲煩惱

無論是西式派對風的尾牙，還是傳統中式風的春茗，Food Channels Catering  都是香港企業的信心之選。針對公司客戶，我們提供量身定制的餐飲解決方案：

1. 酒店級中西美食 多元化選擇

尾牙首選：Food Channels Catering 提供多款精緻的西式到會套餐，包括迷你漢堡、串燒、意粉等派對美食，適合輕鬆的年終慶祝活動。
春茗推介：由經驗豐富的中菜大廚主理，提供正宗的中式團年盛宴。必食推介包括極品至尊富貴盆菜、鮑魚、手撕雞撈起等，味道媲美高級酒樓，讓老闆和員工都讚不絕口。

2. 免運費熱食直送 辦公室零負擔

HR最擔心的運輸問題，Food Channels Catering也貼心解決。訂購滿指定金額即享免運費服務，而且保證食物熱騰騰直送辦公室。無需員工頻撲取餐，準時開餐，讓大家能專注享受聚餐樂趣。

3. 彈性套餐 豐儉由人

無論是10人的初創團隊，還是過百人的大型企業，我們都有相應份量的套餐可供選擇。你可以根據預算自由搭配主菜、小食和甜品，靈活度極高。

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面對年底餐飲旺季，建議各位行政人員盡早規劃。現在預訂Food Channels Catering 的2026春茗到會套餐，不僅能確保檔期，還有機會享受早鳥優惠。
今年，一於打破傳統，在辦公室舉辦一場別開生面的尾牙春茗，用美食凝聚團隊，共同迎接充滿機遇的馬年！

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